Préserver l’essence de Château Clinet est une véritable philosophie : l’homme en harmonie avec la nature et la gratitude de recevoir ce cadeau merveilleux de la terre
le Diolinoir est le résultat du croisement entre l’obscur Rouge de Diolly (Robin Noir de son vrai nom
avant de traverser une forêt magique aux notes d’épices lointaines et fabuleuses
c’est son immense structure
une appellation assez ’’sudiste’’
Vufflens-le-Château Chardonnay coup_de_coeur Préserver l’essence de Château ClinetUn Chardonnay pour faire la cour Sous sa robe dore, brillante, ce Chardonnay sexprime dune manire expressive, avec des armes de pomme et de poire, lgrement caramliss. La bouche est ronde, concentre, soutenue par une jolie vivacit. Les vignes lorigine de ce cru ont plus de 20 ans. Ce nest peut tre rien en comparaison du vnrable chteau de Vufflens, mais en termes de raisins, la diffrence est notable, et ce vin Chardonnay affiche une belle profondeur !