Domaine Roc Des Anges "reliefs" Igp Côtes Catalanes Rouge, 2022 Vallein Tercinier sondern ein Saint-Julien mit klarer

sondern ein Saint-Julien mit klarer Kontur

Das Weingut wurde vom chilenischen Architekten Smiljan Radic in Zusammenarbeit mit Alex und Carrie Vik entworfen

Heute führen seine Frau Carla und ihre Kinder Alberto und Nadia Sergios Geschäft mit der gleichen Begeisterung und Hingabe weiter

wenn man den Wein etwas früher im Menü öffnen möchte

Gerade Cabernet Franc und Merlot profitieren davon

Domaine Roc Des Anges "reliefs" Igp Côtes Catalanes Rouge, 2022 Vallein Tercinier sondern ein Saint-Julien mit klarerDomaine Roc des Anges 2022 aus Grenache Noir, Carignan und Syrah zeigt Roussillon mit schiefergeprgter Tiefe, Frische und feiner Wrze. ber den Wein Domaine Roc des Anges arbeitet im Roussillon auf kargen Bden aus Schiefer und Granit, die den Reben viel abverlangen und kleine, konzentrierte Trauben liefern. Der biologische Anbau passt hier sehr gut zur trockenen, sonnigen Lage, in der die Reben ihre Balance aus Reife und Frische bewahren mssen.