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ein Hauch frisch geriebener Ingwer und feine Würze
Wie beim Vorgänger stammen die Trauben von alten Blaufränkisch-Reben in Zagersdorf
Dutch Grey entfaltet seine volle Wirkung besonders in Verbindung mit kühlen Tönen wie Blue-Grey oder Chalk
zu Mandel-Honig-Tarte oder zu Pflaumenkuchen mit Vanilleeis
die Farbe mit Seele suchen
Darviot-Perrin Volnay-Gigotte 1er Cru AOC 2023 chenin blanc ein Hauch frisch geriebener IngwerDarviot Perrin ist eine kleine, aber unter Burgund Liebhabern hochgeschtzte Familiendomaine in Monthelie gefhrt von Didier Darviot und Genevive Perrin, mittlerweile mit Untersttzung der nchsten Generation. Stilistisch fahren die Darviots eine sehr klare Linie: przise Lagenarbeit, dezenter Holzeinsatz, keine Lust auf Marmeladen Pinots. Volnay Gigotte ist eine kleine 1er Cru Lage, die unter Insidern als unterbewertet gilt feine, durchgesprungene Pinots
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