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weißer Apfel
die bereits fertig biozertifiziert sind
anregender Sommerlicher Stil
und die Mineralität sowie Erdigkeit dominiert
Der Wein reift im Stahltank und wird ungeschwefelt und unfiltriert abgefüllt
St. Laurent weißer ApfelKrftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase dunkle Beeren wie Preiselbeeren, wilde Brombeeren, Schlehe feine vegetale Wrze, zart nach Lakritze, etwas Grapefruitzesten. Am Gaumen saftig, feines Waldbeerkonfit, frischer Surebogen, zarte Zitrusfrucht, kirschiger Nachhall. Tiefgang durch Noten von Russisch Brot, Rben und Wacholderbeeren. Ausgeglichen, feinfhlig, zart und weich, doch voller Vitalitt.
