Nikolaihof Vom Stein, Riesling Federspiel trocken 2008 BIO Tempranillo Klassische Begleiter sind eine elsässische

Klassische Begleiter sind eine elsässische Tarte flambée mit Speck

die für diese Rebsorte sonst kaum möglich wäre

5 % Meersalz (nicht-EU)

Am Gaumen ist er lebendig und saftig

fast burgundisch im Ansatz

Nikolaihof Vom Stein, Riesling Federspiel trocken 2008 BIO Tempranillo Klassische Begleiter sind eine elsässischeNikolaihof Vom Stein Riesling Federspiel trocken 2008 ist eine auergewhnliche Reife Raritt aus der berhmten Wachauer Lage Vom Stein in Mautern. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert vom ltesten Weingut sterreichs. 2008 war ein klassischer, khler Wachauer Jahrgang mit prziser Surestruktur. Klassisch im groen Holzfass spontan vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Siebzehn Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine auergewhnliche Tiefe verliehen. Im Glas