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Prêt à faire passer votre cuisine au niveau supérieur
ce couteau est l'outil idéal pour trancher et hacher avec aisance et précision
encapsulant des particules d'affûtage supérieures qui font ressortir le bord le plus fin d'une lame
Sa goupille de fixation maintient la lame bien en place
L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Pagode Manche en Buffle et Ébène 170mm Finition:Kurouchi Prêt à faire passer votre"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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