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安立打刃物 Anryu ペティナイフ130mm VG10鋼 ダマスカス 赤洋柄 自社ブランド「甲鉄」の包丁です。
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安立打刃物 Anryu ペティナイフ130mm VG10鋼 ダマスカス 赤洋柄 自社ブランド「甲鉄」の包丁です。

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SKU: 29589108096

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Description

自社ブランド「甲鉄」の包丁です。

鋼は錆びますが，お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます

新たに刃物専用鋼材として開発されたVG XEOSを使用した【新月光】シリーズです。

一般的な長さで三徳包丁としても使え、先が細いため、お肉、魚をさばくのにも使え、その他調理にも使いやすい牛刀包丁です。

筋引き包丁はお肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。長さがあるため１回で引き切ることができます。

安立打刃物 Anryu ペティナイフ130mm VG10鋼 ダマスカス 赤洋柄 自社ブランド「甲鉄」の包丁です。VG10

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