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Ein klassischer Pommard
aber deutlich über den Standard-Linien
Il Passito ist ihr Dessertwein: Trebbiano und Malvasia
das Terroir sprechen zu lassen
in der es nachts nicht richtig dunkel wird
Thomas Morey Santenay 1er Cru rouge Grand Clos Rousseau AOC 2024 BIO tag Ein klassischer PommardGrand Clos Rousseau gehrt zu den besten Premier Cru Lagen in Santenay und bringt Rotweine mit einer Struktur und Lagerfhigkeit hervor, die man in dieser sdlichen Appellation nicht immer erwartet. Thomas Moreys 2024er aus biologischem Anbau ist dafr ein eindrucksvolles Beispiel kraftvoll, erdig und dennoch elegant. Die Nase zeigt dunkle Beeren, Sholz und einen mineralischen Unterton, der an feuchte Erde nach einem Sommerregen erinnert. Am Gaumen ist
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