Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm Kiritsuke Bunka Appréciez l'artisanat raffiné avec ce

Appréciez l'artisanat raffiné avec ce couteau Santoku à la fois élégant et exclusif

large et légère

Dos : Miroir Croissant de Lune

Tranchez n’importe quel ingrédient avec aisance et élégance grâce à ce couteau Kiritsuke Damas Tsushima

Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles

Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm Kiritsuke Bunka Appréciez l'artisanat raffiné avec ceLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de