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Majorité de Grenache assemblé avec un peu de Syrah
De 15 à 20 ans de garde
Vinification sans soufre sur des vendanges de Petit Verdot et Cabernet Sauvignon
élevé en jarres
La recette est un mélange de cidre et d'eau de vie qui vont tranquillement évoluer au cours de deux années d'élevage pour obtenir la mutation nécessaire à l'obtention du précieux nectar
Petit Origami 2022, 75cl, Romain Petiteau val de loire Majorité de Grenache assemblé avecPetite ptanque au parking des anges toute en douceur ! Un ptillant naturel de merlot. Un rgal pour l't !
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