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Dimension des cavités : 42 x 28 x 9 h mm
Champion de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2015
Le tapis Cake Lace - Bande de dentelle 3D Tiffany est l'outil parfait pour les décorateurs de gâteaux désireux de créer des chefs-d'œuvre élaborés et magnifiques
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Praliné Amande Noisette 50% - Craquant Trompe l'oeil Dimension des cavités : 42Valrhona Pralin Pte de Fruits Secs Caramliss Pralin Amande Noisette 50% Craquant Pralin Amande Noisette 50% craquant. Texture avec clats, idal en insert croustillant. Pralin Amande Noisette 50% Craquant Valrhona. Mme base que le pralin lisse (50% fruits coque, sablage traditionnel), mais avec une texture conservant des clats craquants de fruits secs caramliss. Idal pour apporter du contraste de texture aux entremets, crer des inserts croustillants, ou
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