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kandierter Orange und Aprikose
Dieses Entrecóte ist ein äußerst beliebter Teil des Wagyu-Rindes
Die kräftige Statur wird von leichtem Schmelz und einer knackigen Säure umspielt
Ein lang anhaltender Abgang machen ihn zu einem grossen Chablis-Trinkerlebnis
der aus Trauben hergestellt wird
Abelé 1757 Abelé 1757 Blanc de Blancs NV Schaumwein Fleischspezialitäten kandierter Orange und AprikoseIm Glas verstrmt dieser Blanc de Blancs (100% Chardonnay) eine duftige Flle sowie Frische mit blumigen Aromen von Weissdorn und Mimose, gefolgt von reiferen, fruchtigen Noten wie weissem Pfirsich, Granny Smith Apfel und Birne und bringt so das harmonische Zusammenspiel zwischen Bouquet und Terroir bestens zum Ausdruck. Vollmundiger Auftakt am Gaumen, dichte und feincremige Perlage, geschmeidig mit zitrischen Anklngen, anhaltender Frische sowie Flle
