Raclette d’alpage et autres mets au fromage riche en goût
1/2 en cuve inox Elevage Sur lies
dont l’assemblage novateur est pensé pour faire converger le vin vers un équilibre parfait… Et voilà l’harmonie transfigurée en vin
cette Syrah est élégante et racée
Plats mijotés et puissants
CASIMIRO Appellation:AOC Ticino Raclette d’alpage et autres metsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Epic, long et persistant avec une belle richesse aromatique PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Cabernet Sauvignon, Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot, Gamaret, Marcelan, Merlot LA PETITE HISTOIRECasimiro est un cru agrablement original, issu de lassemblage de onze cpages. Une belle richesse aromatique o lon retrouve un superbe bouquet dpices poivre blanc, clou de girofle avec des tanins bien intgrs. Llevage