Im Anschluss an die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein für 24 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut
Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann
STORY: Das Weingut Federici liegt in der Nähe des antiken Dorfes Zagarolo auf sanften Hügeln aus luftigem Tuffstein in der geschichtsträchtigen Region südwestlich von Rom und wird seit 1960 von der Familie Federici geführt
Der steindurchsetzte Boden (im französischen ‚La Rocaille‘) sorgt dafür
Manuel de Mello zur Pferdezucht erworben
Frascati superiore DOC Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Cabernet Sauvignon Im Anschluss an die GärungSTORY: Geprgt von der rund 1000 Jahre alten Geschichte des Weinbaus im Frascati Gebiet entstand im Jahre 1958 in Monteporzio Catone, inmitten der vulkanischen Hgel bei Frascati, das Weinhaus Fontana Candida. AROMA: Noten von Wiesenblumen und exotischen Frchten sowie subtilen Anklngen an Moschus und Mandeln. BEURTEILUNG: Am Gaumen voll, trocken, weich, frisch und lebendig, mit einem fruchtigen, anhaltenden Unterton von reifen Birnen und grnen Mandeln.