Pay in 4 interest-free payments of $9.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Son vignoble de cinq hectares est travaillé en bio et les vinifications sont les plus naturelles possible (levures indigènes
📆Millésime : 2022
la vinification se fait par gravité et se définit notamment par une macération partiellement en grappes entières pendant un peu moins de deux semaines
Âge des vignes : 80 ans
Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
Chablis Vent d’Ange 2019 - Thomas Pico (Domaine Pattes Loup) Son vignoble de cinq hectaresThomas Pico est trs attach au respect de sa terre et de sa matire premire. La culture est donc soigne et essentiellement manuelles. La rcolte se fait la main afin de permettre un tri optimal. En cave, la fermentation est enclenche par les levures indignes et le vin est lev dans des cuves, des contenants qui prservent la puret du fruit ainsi que lidentit du terroir. Enfin, le vin est mis en bouteille sans filtration ni collage pralables. La dgustation
