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Eine GG-Lage
Am Gaumen überrascht der Muscat Freyheit mit kühler
Die Vinifikation ist konsequent traditionell: spontane Vergärung
Diese Flasche ist eine Rarität im Programm: reinsortige Corvina
dass er schwer oder marmeladig wird
Odinstal Auxerrois 350 N.N. 2023 BIO feinherb Eine GG-LageOdinstal, das biodynamische Hhengut ber Wachenheim, pflegt auch die selten gewordene Sorte Auxerrois. Aus der khlen Hhenlage auf 350 Metern entsteht ein Wein, der die dezente, cremige Eigenart dieser mit dem Weissburgunder verwandten Sorte schn einfngt. Der Auxerrois 350 N. N. 2023 ist ein trockener, feiner Weiwein mit Charme: milde gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine dezente, khle Mineralitt, am Gaumen weich, cremig und dennoch frisch. Ein
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