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Les racines asiatiques du couteau transparaissent dans la prise en main confortable et les courbes arrondies de chaque lame et le manche droit que les amateurs de couteaux japonais préfèrent
Composition du manche : Bois Pakka
Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés
Dureté (test de Rockwell) : 61HRC
Un acier Damas de 9 cm qui répondra efficacement aux tâches effectuées
Couteau Japonais Santoku Manche Ergonomique Couteau d'office Les racines asiatiques du couteauDescription du Couteau Japonais Santoku Utilisez des couteaux spciaux forgs en acier Damas. Ce Couteau santoku style japonais vous permet d'effectuer plusieurs tches dans la cuisine tout en conomisant du temps et des efforts. Poigne ergonomique pour une meilleure prise en main. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 310mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la lame : 2mm Composition du manche : Pakkawood Brun Ergonomique Poids : 218g
