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in den Tag hinein zu träumen
die für Rotweine aus dieser Region eher untypisch ist
die an der Loire produziert werden
Zweimal tägliches Überpumpen während der Gärung
Das Weingut gleicht einem Themenpark
Domaine Ferret Pouilly-Fuissé Tête de Cru Clos des Prouges Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Castillo de Robles in den Tag hinein zuSTORY: Die Weiweine von Domaine Ferret sind uerst kraftvoll und doch von besonderer Eleganz und Finesse. Die rassigen und aromatisch dichten Chardonnays zhlen zum Feinsten, das Pouilly Fuiss zu bieten hat. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen sortenreinen Wein umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr einige
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