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Herbert & Co - 1000% Chardonnay 2022 HVE Cépages : 50% Chardonnay -

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Description

Cépages : 50% Chardonnay - 50% Pinot Noir

CUVÉE LE BOUT DU CLOS 2018

Parcelle : Lieu-dit "Le Mont"

Champagne Extra-Brut Grand Cru Blanc de Blancs Millésimé

située sur le lieu-dit « Les Jutées » - Enherbement naturel l’hiver

Herbert & Co - 1000% Chardonnay 2022 HVE Cépages : 50% Chardonnay -Champagne Herbert & Co, 1000% Chardonnay est une cuve d'exception labore partir de raisins provenant des parcelles de Trois Puits et Mailly Champagne. Vinifie et leve en fts de Bourgogne (228 L) pendant 9 mois, puis affine sur lies pendant plus de 3 ans, ce champagne rvle une complexit et une profondeur remarquables. Vendanges 2022, mise en bouteille juillet 2023, dgorg en fvrier 2026 et dos Extra Brut 0,2 g L.

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