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Vinifizierung: Schonende Pressung der Trauben und temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank zur Bewahrung der Frische und Sortentypizität
Mit dem Zweigelt Rubin setzt Hannes Artner die Messlatte sehr hoch
Ein absolutes Muss
Sushi oder Ziegenfrischkäse
ohne ihn zu überzeichnen
L’Hêtre 2020 Land:Frankreich, Bordeaux Vinifizierung: Schonende Pressung der TraubenEine Cuve aus 95 % Merlot und 5 % Cabernet Franc, fnfzehn Monate in Eichenfssern gereift, entwickelt sich im Geschmack zu einem angenehmen Aroma von Herbstfrchten. Der Wein zeigt sich fest und reichhaltig, mit guten, reifen Tanninen und einer runden, seidigen Struktur, bleibt am Gaumen frisch und wrzig bis zum letzten Schluck. L'Htre ist das jngste Projekt von Jacques Thienpont und Fiona Morrison MW dem Ehepaar hinter Le Pin und zeigt deren
