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un bouquet floral et épicé mêlant fruits rouges (cerise
embouteillage millésimé
Nez complexe de fruit sec
Avec plus de 15 ans de vieillissement
de mine de crayon et d'herbes aromatiques
RYUSEI SHIRO Junmai Ginjo - 17% prix-sur-demande un bouquet floral et épicéLa brasserie Fujii Shuzo s'est dmarque ds 1907 en remportant le premier concours national de sak japonais. Fidle la tradition d'un sak Junmai, tous ses saks connaissent une fermentation complte, ce qui les rend la fois secs et riches en "umami". Son nez melon et sous bois apporte de la fracheur une structure lgante et tenue par une belle acidit. Iod et riche en armes, il accompagne de nombreux plats sals, particulirement les produits de la mer.
US$ 427.50
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