Dalrymple Vineyards Single Site Pipers River Chardonnay 2021 Soepel Rood barossa Barossa australische-wijnen In de kelders van Fonseca

In de kelders van Fonseca liggen duizend eiken houten met verschillende jaargangen port wijnen

De andere druif die wordt gebruikt is natuurlijk de Tempranillo druif afkomstig van de Jose Leon wijngaard

Een aangename zachte rode wijn met subtiele tannines

In de geur aroma's van rode bessen

Wijnmaker Johan van de Velde combineert zijn wijnen van Pinot Blanc door de toevoeging van 10 procent van een andere druif

Dalrymple Vineyards Single Site Pipers River Chardonnay 2021 Soepel Rood barossa Barossa australische-wijnen In de kelders van FonsecaWijnhuis Dalrymple is al een bijzonderheid op zich. Officieel komt deze wijn uit Australie. Echter is de oorspong wel uniek. Geen grote wijngebieden, nee, een van de kleinste, meest onbekende wijngebied ter wereld. Deze Dalrymple Cave Block Chardonnay komt namelijk uit Pipers Valley. Dit is een klein dorpje met slechts enkele honderden inwoners, welke in het noordelijke puntje van Tasmanie ligt. Juist, Tasmanie. Het eiland, onderdeel van Australie, is